Предгорья Главного Кавказского Хребта. Сверкающие на солнце снега Эльбруса, суровые склоны гор, живописные ущелья, образованные горными реками, хранят тайну происхождения минеральной воды Нарзан. Тающие ледники Эльбруса дают начало множеству горных ручьёв и рек, которые несут свои бурные холодные потоки вниз, в долины.
Для формирования минеральных вод Кавказа большое значение имеет вулканическая деятельность горы Эльбрус. В районе Кавминвод её следствием является наличие в водах углекислоты — одного из ценнейших компонентов.
Вода проходит сквозь толщи горных пород, очищается и насыщается углекислым газом. За счёт растворения известняков подземные воды обогащаются ионами кальция и гидрокарбонатов. Скорость физико-химических реакций довольно высока: процесс формирования минерального состава занимает ориентировочно 2–6 лет.
Уникальность Нарзана
Нарзан — лечебно-столовая сульфатно-гидрокарбонатная магниево-кальциевая природная минеральная вода, эталон при сравнительном анализе других вод. В воде содержится 20 минералов и микроэлементов. В одном литре Нарзана — кальция 35% дневной нормы, магния 30%, натрия и калия 10%.
Эту воду с успехом используют при косметических процедурах и для регулирования веса.
Старинная кавказская легенда рассказывает, что в давние времена у кипящего колодца богатырской воды нартов — «Нарт-санэ» — стоял столб с ковшом на цепочке, на котором были выбиты слова: «Путник, остановись и поклонись. Вода источника даёт силу молодым, возвращает здоровье пожилым и красоту и любовь женщинам».